Puten-Pinwheel-Häppchen
Bunte Tomaten und Spinat machen diese Häppchen festlich genug für Ihre nächste Party oder ein Mitbringbuffet.
- Ergibt
- 16 Portionen
- Portionsgröße
- 3 Pinwheels (59g)
- Bewertung
- 3.40 von 5 (110 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Getreide: 1/2 Unzen
- Proteine: 1/2 Unzen
- Gemüse: 1/4 Tassen
Zutaten
- 8 Unzen Frischkäse, fettarm (Knoblauch und Kräuter)
- 6 Weizentortillas (8 Zoll)
- 6 Scheiben Pute (natriumarm)
- 3 Roma-Tomaten (mittelgroß, gehackt)
- 3 Tassen Babyspinatblätter
Zubereitung
- Hände mit Wasser und Seife waschen.
- Tortillas auf einen mikrowellengeeigneten Teller oder ein Papiertuch legen; in der Mikrowelle unbedeckt bei HOCH 10 bis 15 Sekunden erwärmen, um sie weich zu machen.
- Etwa 2 Esslöffel Frischkäse auf jeder Tortilla verstreichen.
- Mit einer Scheibe Pute, gehackten Tomaten und Spinat belegen.
- Leicht aufrollen; dann in Frischhaltefolie einwickeln.
- 2 bis 3 Stunden kühlen, damit sich die Aromen verbinden.
- Jede Rolle in acht 1-Zoll-Scheiben schneiden.
- Mit der Schnittfläche nach unten auf einer Servierplatte anrichten.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 94.77 |
| Gesamtfett | 3.98 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.88 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Linolsäure | 1 g |
| α-Linolensäure | 0.1 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 12.8 mg |
| Kohlenhydrate | 10.29 g |
| Ballaststoffe | 0.8 g |
| Zucker gesamt | 1.86 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 4.28 g |
| Kalzium | 51 mg |
| Kalium | 148 mg |
| Natrium | 244.79 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 1 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Phosphor | 87 mg |
| Selen | 6 mg |
| Zink | 0 mg |
| Vitamin A | 40 mcg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Vitamin B12 | 0.2 mcg |
| Vitamin C | 3 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 25 mcg |
| Folat | 35 mcg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 2 mg |
| Cholin | 8 mg |
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Quelle
Recipe by: Ohio State University Cooperative Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/turkey-pinwheel-appetizers. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.