Süßkartoffelauflauf

Süßkartoffelauflauf ist geschmacksintensiv und fettarm.

Ergibt

6 Portionen

Portionsgröße

1/4 Tasse Portion

Bewertung

3.39 von 5 (33 Bewertungen)

Lebensmittelgruppen

• Gemüse: 1/2 Tassen

Zutaten

• 2 Esslöffel 1% fettarme Milch
• 1 1/2 Teelöffel brauner Zucker
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1/4 Tasse zarte Haferflocken, trocken
• 2 3/4 Tassen natriumarme Süßkartoffeln, abgetropft und gewürfelt (etwa 15 Unzen)

Zubereitung

1. Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
2. In einer kleinen Schüssel Milch, braunen Zucker, Zimt und Haferflocken vermengen.
3. Gut verrühren und beiseitestellen.
4. In einer mittelgroßen Auflaufform die Süßkartoffeln so verteilen, dass sie den Boden der Form bedecken.
5. Die Haferflockenmischung über die Süßkartoffeln geben.
6. 20 Minuten backen.
7. Heiß servieren oder kalt stellen und kalt servieren.

Nährwerte pro Portion

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Quelle

Recipe by: A Harvest of Recipes with USDA Foods — USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/sweet-potato-casserole-0. Federal works are public domain in the United States.