Vollkorn-Knoblauch-Brotstangen
Diese einfachen und leckeren Knoblauch-Brotstangen sind eine großartige Beilage zu unserer Hähnchen-Spaghetti oder als Snack.
- Ergibt
- 6 Portionen
- Portionsgröße
- 3 Scheiben
- Bewertung
- 3.16 von 5 (228 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Getreide: 1 1/2 Unzen
Zutaten
- 6 Scheiben 100% Vollkornbrot
- 2 Esslöffel Olivenöl (oder Speiseöl nach Wahl)
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel italienische Kräuter
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Backofen auf 300 Grad F vorheizen.
- Jede Brotscheibe mit einem Teelöffel Öl bestreichen.
- Mit Knoblauchpulver und italienischen Kräutern bestreuen.
- Jede Scheibe in 3 gleich große Teile schneiden.
- Im vorgeheizten Backofen etwa 25 Minuten backen oder bis sie knusprig und leicht gebräunt sind.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 134.3 |
| Gesamtfett | 5.95 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.99 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Linolsäure | 1 g |
| α-Linolensäure | 0.1 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Kohlenhydrate | 15.7 g |
| Ballaststoffe | 2.18 g |
| Zucker gesamt | 1.59 g |
| Zugesetzter Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 4.47 g |
| Kalzium | 59 mg |
| Kalium | 93 mg |
| Natrium | 162.25 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 1 mg |
| Magnesium | 28 mg |
| Phosphor | 77 mg |
| Selen | 9 mg |
| Zink | 1 mg |
| Vitamin A | 0 mcg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 4 mcg |
| Folat | 15 mcg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 2 mg |
| Cholin | 10 mg |
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Quelle
Recipe by: Eat Smart New York! — Cornell University Cooperative Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/whole-wheat-garlic-bread-sticks. Federal works are public domain in the United States.