Apfelmus-Kekse
Dieser einfache Gewürzkeks basiert auf Apfelmus.
- Ergibt
- 12 Portionen
- Portionsgröße
- 1/12 des Rezepts
- Bewertung
- 3.54 von 5 (223 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Obst: 1/4 Tassen
- Getreide: 1 1/2 Unzen
Zutaten
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse (1 Stück) Margarine (oder Butter oder Backfett)
- 1 Ei
- 2 Teelöffel Natron
- 2 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 1/2 Tassen Apfelmus, ungesüßt
- 1 Tasse Rosinen
- Nüsse (1 Tasse, optional)
Zubereitung
- Für Kekse: Den Teig mit gehäuften Teelöffeln mit etwas Abstand auf ein gefettetes Backblech setzen.
- Bei 350 °F für 10 bis 12 Minuten backen.
- Für Kuchen: Bei 350 °F in einer 8x8 Zoll Form für 40 Minuten backen.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 270.59 |
| Gesamtfett | 6.37 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.32 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Linolsäure | 2 g |
| α-Linolensäure | 0.3 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 17.22 mg |
| Kohlenhydrate | 50.8 g |
| Ballaststoffe | 1.76 g |
| Zucker gesamt | 28.29 g |
| Zugesetzter Zucker | 17 g |
| Eiweiß | 3.72 g |
| Kalzium | 20 mg |
| Kalium | 159 mg |
| Natrium | 381.19 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 2 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Phosphor | 52 mg |
| Selen | 10 mg |
| Zink | 0 mg |
| Vitamin A | 84 mcg |
| Vitamin B6 | 0.4 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Vitamin C | 1 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 2 mg |
| Vitamin K | 10 mcg |
| Folat | 80 mcg |
| Thiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 2 mg |
| Cholin | 20 mg |
Hinweise
Um zu prüfen, ob der Kuchen gar ist, mit einem Zahnstocher in die Oberseite stechen. Der Kuchen ist fertig, wenn der Zahnstocher sauber herauskommt.
Rezepte, die Ihnen auch gefallen könnten
- Horchata
- Slow-Cook Barbecue
- Weißes Chili
- Puten-Gurken-Sandwich
- Gebackene Schweinekoteletts
- Schwarze Bohnen
- Pilz-Rindfleisch-Sloppy-Joes
- Kartoffel-Rindfleisch-Auflauf
Quelle
Recipe by: Montana State University Extension Service — Montana Extension Nutrition Education Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/applesauce-cookies. Federal works are public domain in the United States.