Avocado-Mais-Salsa

Avocado und Mais erhalten durch frischen Koriander und Limette einen Geschmacksschub. Servieren Sie diese Salsa zu unserem gebackenen Hähnchen für eine einfache Mahlzeit unter der Woche.

Ergibt

5 Portionen

Portionsgröße

1/2 Tasse

Bewertung

3.69 von 5 (97 Bewertungen)

Lebensmittelgruppen

• Gemüse: 1/2 Tassen

Zutaten

• 1 Avocado, gewürfelt
• 3/4 Tasse gefrorene Maiskörner, aufgetaut
• 1/2 Tasse Traubentomaten, geviertelt
• 1 Esslöffel frischer Koriander, gehackt
• 2 Teelöffel Limettensaft
• 1/4 Teelöffel Salz

Zubereitung

1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
2. Avocado, Mais, Tomaten, Koriander, Limettensaft und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
3. Eine Stunde kalt stellen und dann servieren.

Nährwerte pro Portion

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Quelle

Recipe by: Bronson Wellness Center — Bronson Healthcare - Michigan

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/avocado-and-corn-salsa. Federal works are public domain in the United States.