Deep-Dish-Apfel-Cranberry-Kuchen
Cranberries und Äpfel sind die perfekte Kombination für dieses köstliche hausgemachte Dessert.
- Ergibt
- 10 Portionen
- Portionsgröße
- 1 Stück, 1/10 des Rezepts
- Bewertung
- 3.66 von 5 (91 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Obst: 1 Tassen
- Getreide: 1/2 Unzen
Zutaten
- 4 große Äpfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 2 1/2 Tassen Cranberries, frisch oder gefroren
- 3/4 Tasse Zucker
- 1/4 Tasse Mehl
- 1 Teelöffel Apfelkuchengewürz
- 1 Kuchenboden, vorbereitet
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Alle Zutaten (außer dem Kuchenboden) in einer mittelgroßen Rührschüssel vermengen und in eine 10-Zoll-Deep-Dish-Kuchenform geben.
- Einen Kuchenboden auf die Früchte legen.
- 3 oder 4 Schlitze einschneiden, damit der Dampf entweichen kann.
- Bei 375 Grad F für etwa eine Stunde backen.
- Warm servieren.
- Reste im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 155.35 |
| Gesamtfett | 0.99 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.28 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Linolsäure | 0 g |
| α-Linolensäure | 0 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Kohlenhydrate | 36.17 g |
| Ballaststoffe | 3.12 g |
| Zucker gesamt | 27.88 g |
| Zugesetzter Zucker | 15 g |
| Eiweiß | 0.77 g |
| Kalzium | 9 mg |
| Kalium | 128 mg |
| Natrium | 12.48 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 0 mg |
| Magnesium | 8 mg |
| Phosphor | 17 mg |
| Selen | 1 mg |
| Zink | 0 mg |
| Vitamin A | 4 mcg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Vitamin C | 8 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 4 mcg |
| Folat | 12 mcg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 0 mg |
| Cholin | 5 mg |
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Quelle
Recipe by: Food and Health Communications, Inc.
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/deep-dish-apple-cranberry-pie. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.