Gerösteter Kürbiskern-Snack-Mix
Ein schneller und leckerer Snack-Mix, der einfach zusammengemischt und sofort unterwegs genossen werden kann, ganz ohne Kochen.
- Ergibt
- 8 Portionen
- Portionsgröße
- ca. 1/2 Tasse, 1/8 des Rezepts
- Bewertung
- 3.50 von 5 (6 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Obst: 1/4 Tassen
- Proteine: 1/2 Unzen
Zutaten
- 2 Tassen knusprige Reis- oder Weizen-Cerealien-Quadrate
- 1/2 Tasse geröstete ganze Kürbiskerne
- 1/3 Tasse gehobelte Mandeln
- 1/2 Tasse getrocknete Cranberries
- 1/2 Tasse Rosinen
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Alle Zutaten miteinander vermengen und servieren.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 137.45 |
| Gesamtfett | 4.59 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.51 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Linolsäure | 1 g |
| α-Linolensäure | 0 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Kohlenhydrate | 23.69 g |
| Ballaststoffe | 2.3 g |
| Zucker gesamt | 14.59 g |
| Zugesetzter Zucker | 6 g |
| Eiweiß | 2.95 g |
| Kalzium | 48 mg |
| Kalium | 149 mg |
| Natrium | 77.85 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 3 mg |
| Magnesium | 37 mg |
| Phosphor | 79 mg |
| Selen | 1 mg |
| Zink | 1 mg |
| Vitamin A | 0 mcg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Vitamin B12 | 0.1 mcg |
| Vitamin C | 2 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 2 mg |
| Vitamin K | 1 mcg |
| Folat | 21 mcg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 1 mg |
| Cholin | 7 mg |
Rezepte, die Ihnen auch gefallen könnten
- Hausgemachter Pizzateig
- Kürbis-Pekannuss-Muffins mit Zimtzucker
- Frühlingsgemüsesuppe
- Fruchtkompott
- Süßkartoffelpuffer
- Bauernmarkt-Gazpacho
- Frühlingsgemüse-Pfanne
- Gebackener Fisch
Quelle
Recipe by: Regional Mental Health Center Cookbook — Regional Mental Health Center
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/roasted-pumpkin-seed-snack-mix. Federal works are public domain in the United States.