Hähnchensalat- und Pfirsich-Sandwich

Beißen Sie in dieses Hähnchensalat-Sandwich mit knackigem Staudensellerie, Äpfeln und roten Zwiebeln, abgerundet durch süße Pfirsiche und weiches Vollkornbrot. Perfekt für ein Picknick oder als verpacktes Mittagessen!

Ergibt

2 Sandwiches

Portionsgröße

1 Sandwich

Bewertung

3.45 von 5 (155 Bewertungen)

Lebensmittelgruppen

• Obst: 1/2 Tassen
• Getreide: 2 1/2 Unzen
• Proteine: 1 1/2 Unzen
• Gemüse: 3/4 Tassen

Zutaten

• 4 Scheiben Vollkornbrot
• 1/2 Tasse gekochtes Hähnchen (gewürfelt)
• 1/2 Tasse Pfirsichscheiben aus der Dose (abgetropft und gewürfelt)
• 1 Stange Staudensellerie
• 1/2 Tasse Äpfel (Fuji, Gala oder Braeburn)
• 1 kleine Zwiebel
• 1 1/2 Esslöffel Mayonnaise (fettfrei)
• 1 Esslöffel gehackte Walnüsse

Zubereitung

1. Hähnchen, Äpfel, Pfirsiche, Staudensellerie, Zwiebel, Walnüsse und Mayonnaise in einer kleinen Schüssel vermengen.
2. Die Mischung auf 2 Scheiben Brot verteilen.

Nährwerte pro Portion

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Quelle

Recipe by: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/chicken-salad-and-peach-sandwich. Federal works are public domain in the United States.