Karotten-Rosinen-Salat

Dieser einfache und gesunde Beilagensalat hat einen süßen und spritzigen Geschmack. Bereiten Sie ihn im Voraus zu und servieren Sie ihn gekühlt.

Ergibt

4 Portionen

Portionsgröße

1/4 des Rezepts

Bewertung

4.20 von 5 (168 Bewertungen)

Lebensmittelgruppen

• Obst: 1/4 Tassen
• Gemüse: 1/2 Tassen

Zutaten

• 4 mittelgroße Karotten, geschält und gerieben
• 1/4 Tasse Rosinen
• 2 Teelöffel Zucker
• 1 Zitrone, ausgepresst

Zubereitung

1. Hände mit Wasser und Seife waschen.
2. In einer mittelgroßen Schüssel Karotten, Rosinen, Zucker und Zitronensaft gründlich vermengen.
3. Gekühlt servieren.

Nährwerte pro Portion

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Quelle

Recipe by: Cent$ible Nutrition Cook Book — University of Wyoming Cooperative Extension

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/carrot-raisin-salad. Federal works are public domain in the United States.