Lebkuchenmischung
Diese Mischung im Voraus zubereiten und als Basis für das Ingwer-Orangen-Muffin-Rezept verwenden.
- Ergibt
- 10 Portionen
- Portionsgröße
- 1 Tasse zubereitete Mischung
- Bewertung
- 3.87 von 5 (142 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Getreide: 6 Unzen
Zutaten
- 8 Tassen Weißmehl
- 1 1/2 Tassen Zucker
- 1 Esslöffel Natron
- 3 Esslöffel Ingwer (getrocknet, gemahlen)
- 3 Esslöffel Zimt (getrocknet, gemahlen)
- 1 Teelöffel Nelken (getrocknet, gemahlen)
- 1 Teelöffel Salz
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- Gut mischen.
- Die Mischung bis zur Verwendung in einem verschlossenen Glas aufbewahren.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 495.88 |
| Gesamtfett | 1.2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.22 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Linolsäure | 0 g |
| α-Linolensäure | 0 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Kohlenhydrate | 109.33 g |
| Ballaststoffe | 4.23 g |
| Zucker gesamt | 30.32 g |
| Zugesetzter Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 10.58 g |
| Kalzium | 42 mg |
| Kalium | 140 mg |
| Natrium | 617.17 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 5 mg |
| Magnesium | 27 mg |
| Phosphor | 112 mg |
| Selen | 35 mg |
| Zink | 1 mg |
| Vitamin A | 0 mcg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 1 mcg |
| Folat | 291 mcg |
| Thiamin | 0.8 mg |
| Riboflavin | 0.5 mg |
| Niacin | 6 mg |
| Cholin | 11 mg |
Hinweise
Diese Mischung verwenden, um Ingwer-Orangen-Muffins zuzubereiten.
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Quelle
Recipe by: Pictorial Recipes — Oregon State University Cooperative Extension Service — Oregon Family Nutrition Program — Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/ginger-bread-mix. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.