Obst-Salsa
Eine Salsa, die sich von dem unterscheidet, was Sie normalerweise kennen. Dieses Obst-Rezept kann eine großartige Möglichkeit sein, älteren Kindern und Jugendlichen den sicheren Umgang mit dem Messer in der Küche beizubringen.
- Ergibt
- 4 Portionen
- Portionsgröße
- 1/4 des Rezepts
- Bewertung
- 3.63 von 5 (94 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Obst: 1 Tassen
Zutaten
- 1 Tasse Erdbeeren (gewürfelt)
- 1 Banane (gewürfelt)
- 1 Kiwifrucht (geschält und gewürfelt)
- 1 Apfel (entkernt und gewürfelt)
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1/4 Tasse Zucker
- 1/4 Teelöffel Muskatnuss
- 1/4 Teelöffel Zimt
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Früchte in einer mittelgroßen Rührschüssel vermengen und Zitronensaft hinzufügen.
- Zucker, Muskatnuss und Zimt unterrühren.
- Gut vermischen.
- Bis zum Servieren kalt stellen.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 138.75 |
| Gesamtfett | 0.43 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.09 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Linolsäure | 0 g |
| α-Linolensäure | 0 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Kohlenhydrate | 33.12 g |
| Ballaststoffe | 2.99 g |
| Zucker gesamt | 27.32 g |
| Zugesetzter Zucker | 12 g |
| Eiweiß | 0.81 g |
| Kalzium | 18 mg |
| Kalium | 235 mg |
| Natrium | 6.71 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 0 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Phosphor | 26 mg |
| Selen | 0 mg |
| Zink | 0 mg |
| Vitamin A | 3 mcg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Vitamin C | 42 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 10 mcg |
| Folat | 13 mcg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 0 mg |
| Cholin | 9 mg |
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Quelle
Recipe by: Kids a Cookin’ — Kansas Family Nutrition Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fruit-salsa. Federal works are public domain in the United States.