Pfirsichsauce
Dieses einfache Rezept für Pfirsichsauce ist die perfekte Ergänzung zu Ihren Lieblingsgerichten. Süße Pfirsiche und aromatischer Zimt verfeinern herzhafte Gerichte, wenn sie über gegrilltes Hähnchen gegeben werden, oder verleihen Waffeln, Pfannkuchen und Joghurt zusätzliche Süße und Fruchtigkeit.
- Ergibt
- 4 Portionen
- Portionsgröße
- 1/2 Tasse
- Bewertung
- 3.43 von 5 (72 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Obst: 3/4 Tassen
Zutaten
- 2 15-Unzen-Dosen Pfirsiche, in Saft eingelegt (mit Flüssigkeit)
- 1 Teelöffel Zimt
Zubereitung
- Pfirsiche abgießen und die Flüssigkeit auffangen.
- Pfirsiche zusammen mit dem Zimt in einen mittelgroßen Topf geben.
- Bei niedriger bis mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen und alle paar Minuten umrühren.
- Mit einem Kartoffelstampfer oder Holzlöffel auf die gewünschte Konsistenz zerdrücken.
- Bei Bedarf die aufgefangene Pfirsichflüssigkeit hinzufügen.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 88.79 |
| Gesamtfett | 0.22 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.02 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Linolsäure | 0 g |
| α-Linolensäure | 0 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Kohlenhydrate | 22.43 g |
| Ballaststoffe | 2.9 g |
| Zucker gesamt | 18.92 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0.98 g |
| Kalzium | 15 mg |
| Kalium | 303 mg |
| Natrium | 12.82 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 1 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Phosphor | 26 mg |
| Selen | 1 mg |
| Zink | 0 mg |
| Vitamin A | 51 mcg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Vitamin C | 6 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 3 mcg |
| Folat | 6 mcg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0 mg |
| Niacin | 1 mg |
| Cholin | 9 mg |
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Quelle
Recipe by: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/peach-sauce. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.