Reisschale zum Frühstück mit Obst und Nüssen
Die süße und herzhafte Kombination der Zutaten in dieser Reisschale sorgt für einen großartigen Start in den Tag. Reis, Obst und Nüsse ergeben zusammen ein nahrhaftes, sättigendes Frühstück.
- Ergibt
- 2 Portionen
- Portionsgröße
- 1 Tasse
- Bewertung
- 4.28 von 5 (18 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Milchprodukte: 1/4 Tassen
- Obst: 1/2 Tassen
- Getreide: 1 Unzen
- Proteine: 1/2 Unzen
Zutaten
- 1 Tasse gekochter brauner Reis
- 1/2 Tasse fettfreie (Magermilch) Milch, oder 1%
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1 Tasse gehacktes Obst (versuchen Sie eine Mischung - Äpfel, Bananen, Rosinen, Beeren, Pfirsiche)
- 2 Esslöffel gehackte Nüsse (versuchen Sie Walnüsse oder Mandeln)
Zubereitung
- Hände mit Wasser und Seife waschen.
- Gekochten Reis, Milch und Zimt in einer mikrowellengeeigneten Schüssel vermengen.
- In der Mikrowelle auf HOCH für 45 Sekunden erhitzen.
- Umrühren und für weitere 45 bis 60 Sekunden erhitzen, oder bis die Reismischung durchgehend warm ist.
- Die Reismischung auf zwei Schalen verteilen.
- Mit Obst und Nüssen garnieren.
- Warm servieren.
- Reste innerhalb von 2 Stunden kühlen.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 229.08 |
| Gesamtfett | 5.98 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.77 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Linolsäure | 3 g |
| α-Linolensäure | 0.7 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 1.83 mg |
| Kohlenhydrate | 38.69 g |
| Ballaststoffe | 3.73 g |
| Zucker gesamt | 11.09 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 6.04 g |
| Kalzium | 100 mg |
| Kalium | 287 mg |
| Natrium | 29.3 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 1 mg |
| Magnesium | 61 mg |
| Phosphor | 197 mg |
| Selen | 7 mg |
| Zink | 1 mg |
| Vitamin A | 41 mcg |
| Vitamin B6 | 0.2 mg |
| Vitamin B12 | 0.4 mcg |
| Vitamin C | 3 mg |
| Vitamin D | 1 mcg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 2 mcg |
| Folat | 17 mcg |
| Thiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 3 mg |
| Cholin | 25 mg |
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Quelle
Recipe by: Food Hero — Oregon State University Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/rice-bowl-breakfast-fruit-and-nuts. Federal works are public domain in the United States.