Würziger Obstsalat
Ein Hauch von Zimt und Muskat lässt die Aromen dieser Obstmischung aufblühen.
- Ergibt
- 8 Portionen
- Portionsgröße
- 1/8 des Rezepts
- Bewertung
- 3.56 von 5 (109 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Obst: 1 Tassen
Zutaten
- 2 Tassen frische Erdbeeren
- 1 Dose (11 Unzen) Mandarinen
- 1 Dose (16 Unzen) Birnen
- 1 Tasse Ananasstücke, im eigenen Saft
- 1 Tasse Orangensaft
- 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
Zubereitung
- Hände mit Wasser und Seife waschen.
- Erdbeeren halbieren.
- Dose mit Mandarinen öffnen.
- Den Sirup abgießen.
- Dose mit Birnen öffnen.
- Den Saft abgießen.
- Birnen in Scheiben schneiden.
- Dose mit Ananas öffnen, aber den Saft nicht abgießen.
- Die Ananas samt Saft, Orangensaft, Zimt und Muskat in eine Rührschüssel geben.
- Alles miteinander verrühren.
- Vorsichtig die Mandarinen, Birnen und Erdbeeren unterheben.
- Vor dem Servieren 1 bis 4 Stunden kalt stellen.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 81.3 |
| Gesamtfett | 0.31 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.03 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Linolsäure | 0 g |
| α-Linolensäure | 0 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Kohlenhydrate | 19.8 g |
| Ballaststoffe | 2.14 g |
| Zucker gesamt | 16.75 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Kalzium | 21 mg |
| Kalium | 247 mg |
| Natrium | 9.6 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 1 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Phosphor | 24 mg |
| Selen | 0 mg |
| Zink | 0 mg |
| Vitamin A | 18 mcg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Vitamin C | 47 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 1 mcg |
| Folat | 16 mcg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 0 mg |
| Cholin | 11 mg |
Rezepte, die Ihnen auch gefallen könnten
- Orangen-Kuh
- Orangen-Genuss-Saft
- Pfirsich-Eis am Stiel
- Stückiger Kichererbsen-Dip
- Gebackener Fisch mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln
- Herzhafte Rindfleischsuppe
- Cowboy-Kaviar (Bohnensalsa)
- Geschmortes Blattgemüse
Quelle
Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/spicy-fruit-cup. Federal works are public domain in the United States.